Cucina Ristorante
Il nostro Menu
Bar Ristorante Georgiano Mada · Reggio nell'Emilia, Italia
Bar Ristorante Georgiano Mada · Reggio nell'Emilia, Italia
Deliziose paste vegetariane con noci tritate e spezie aromatiche, una sinfonia di sapori.
Melanzane arrotolate ripiene di noci, aglio e erbe fresche; un classico irresistibile.
Pane morbido con cremoso formaggio georgiano fuso all'interno, un assaggio avvolgente.
Barca di pane con formaggio fuso, uovo e burro; da mescolare per un'esperienza ricca.
Succulenti ravioli georgiani ripieni di carne speziata e brodo saporito; un classico confortante.
Pane fragrante ripieno di un cremoso purè di fagioli e spezie aromatiche; rustico e gustoso.
Spiedini di maiale marinato, grigliato alla perfezione; tenero, saporito e succoso.
Stufato tradizionale di agnello con prugne acide, dragoncello ed erbe aromatiche; profondo e aromatico.
Pollo tenero saltato con patate, cipolle e spezie, un piatto confortante e casalingo.
Stufato vegetariano freddo di melanzane, pomodori, peperoni e erbe fresche; leggero e aromatico.
Polenta di mais accompagnata da formaggio Sulguni filante; una delizia unica e appagante.
Pomodori freschi, cetrioli, cipolla rossa e noci tritate; croccante, saporita e rinfrescante.
Noci infilzate, immerse in succo d'uva denso, essiccate; un dolce naturale e energetico.
Budino tradizionale di succo d'uva e farina di mais, delicato e rinfrescante; un fine pasto leggero.
Yogurt georgiano cremoso servito con miele locale e noci croccanti; semplice e delizioso.
Selezione di vini autoctoni Saperavi o Mukuzani; ricco, fruttato e corposo.
Rkatsiteli o Tsinandali; fresco, aromatico e minerale; perfetto per accompagnare.
Acqua minerale naturale georgiana, ricca di minerali; rinfrescante e digestiva.
Bevanda analcolica frizzante in vari gusti; un classico rinfrescante e dissetante.